식중독이 많이 발생하는 여름철을 대비해 구로구(구청장 이성)가 어린이 식생활 안전 특별 교육을 실시한다.
관내 어린이들의 바람직한 식습관 형성과 여름철 식중독 예방을 위해 마련된 식생활 안전 특별 교육은 6월 30일까지 관내 15개 초등학교 3학년 2,000여명을 대상으로 운영된다.
강사가 학교별로 2~3회 현장 방문하고, 어린이 눈높이에 맞춘 실습 위주의 수업을 진행한다.
이번 교육은 식약청 HACCP 법정교육 및 식품안전 교육 전문업체인 푸드원텍(주)이 실시하며 식중독 예방, 불량식품 근절, 고열량·저영양 식품 근절, 나트륨을 줄이는 식습관, 식재료 방사능 안전관리 등에 대한 내용으로 진행된다.
이승민
기자
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